[부산] 청사포 모리구이집, 개인 화로 꼬치구이

청사포에서 가볍게 지인과, 혹은 연인과 대화를 나누며 술을 마시고 싶을 때
모리구이집만큼 적절한 장소도 없을 것 같다.
 
우선 가게 분위기도 좋고
2층, 창가에 자리를 한다면 바닷가를 보면서 꼬치구이를 먹을 수가 있는데
거기에 맛도 참 그만이다.
 

이 곳을 처음 방문했을 때가 8년 정도 전인데
그때에도 지금의 간판을 그대로 하고 있었다.
처음 이곳에 왔을 때 간판이 참 재밌다는 생각을 했었다.
 
정확히 어떤 의미로 '모리'라고 이름을 지었는지 알 수는 없지만,
일본어 '모리(もり)'를 얘기하는 것이 아닐까 생각이 든다.
그런데 그 '모리(もり)' 마저도 참 많은 의미를 담고 있다.
 

모리 もり
1. 森 : 수풀
2. 盛り : (그룻에) 담음
3. 銛 : 쟁기, 작살

 
수풀이라는 분위기를 느낄 수 있는 공간이라는 뜻도 있을 것 같고,
맛있는 음식을 정갈하게 담아낸다는 의미도 있을 것 같다.
그리고 아무래도 꼬치집이다 보니, 다양한 음식을 작살 같은 꼬치를 이용해서 먹는다는 의미라고도 볼 수 있다.
 
이름에서부터 참 많은 매력이 느껴지는 곳
모리구이집이다.
 
청사포 소개팅 장소로는 추천하지를 않는데
아무래도 꼬치를 개인화로에 구워 먹는 방식이다 보니 대화에 집중할 수가 없고
굽기에 따라서 연기가 나기 때문에 분위기를 잠시 흐트러트릴 우려도 있기 때문이다.
 

 

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모리구이집
부산 해운대구 청사포로128번길 14
(월 - 토) 오전 11시 30분 ~ 오전 12시 00분(자정)
(일요일) 오후 4시 00분 ~ 오후 10시 00분
브레이크 타임 : 오후 2시 00분 ~ 오후 5시 00분 / 토요일은 브레이크 타임 없음
 

 

우리 일행은 2층 홀 중앙으로 자리를 잡았다.
창가에는 자리가 없기도 했지만, 더 의미 있는 시간이 필요한 분들에게 양보하고 싶었다.
저녁이라 창 밖으로 바다가 보이지 않지만,
낮에 오면 바로 눈 앞에서 바다와 정박해 있는 작은 배들을 풍경으로 두고 음식을 즐길 수 있다.
 

1층에서 2층은 이렇게 중앙 계단을 통해서 이동할 수가 있는데,
계단 좌우로 홀이 있어서 꽤 많은 테이블이 준비되어 있다.
하지만 주말 저녁 시간에는 늘 좌석이 꽉 차있어서 가끔은 웨이팅이 필요할 수도 있다.
 

음식을 주문하면 직원 분이 테이블에 난 작은 구멍으로 길쭉한 막대를 꽂아 준다.
막대기 끝에는 테이블 번호가 적혀 있는데,
먹을 것을 다 먹고 계산을 할 때 이 나무 막대기를 가져가서 계산을 하면 된다.
 

모리구이집의 분위기 끝판왕
개인화로!!
숯불에 열이 바짝 올라서 화로를 테이블에 놓는 것만으로도 뜨거운 열기를 느낄 수 있다.
 

1차를 먹고 온 우리 일행은 모듬꼬치 작은 것을 하나 주문했다.
대부분 모듬으로 많이 먹는데, 취향에 따라 개별로도 주문이 가능하다.
 

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모듬꼬치(S) 49,000 원
모듬꼬치(M) 59,000 원
모듬꼬치(L) 69,000 원
모듬꼬치(XL) 79,000 원
 

화로가 작아 보여도 이렇게나 많은 꼬치를 놓고 구울 수가 있을 정도로 넉넉하다.
한 번에 꼬치 채로 놓고 구울 수도 있지만
야금야금 필요한 것만 뽑아서 구워 먹으면 재미도, 맛도 배가 되는 모리구이집이다.
 
이렇게 화로에 꼬치를 올려두고 얘기를 하면 숯불 향을 입은 맛있는 고기와 조갯살, 새우를 맛볼 수 있다.
 

배가 부르면 조금만 올려놓고 천천히 구우면 된다.
맛도 좋고 재미도 있는
청사포 모리구이집이다.